Bagaimana Budidaya Lobster Air Tawar

...untuk membeli masakan dari jenis udang-udangan adalah kesegaran udang, rasa dagingnya, ukuran atau banyaknya daging dan terakhir harga. Untuk rasa LAT, konsumen mempersepsikan lebih tinggi dibanding dengan jenis udang yang...

Denni Delyandri, Ikon Kuliner Kota Batam

Denni Delyandri, Ikon Kuliner Kota Batam

...meng-garap produk berupa oleh-oleh khas Batam. Selain kek pisang, outlet Villa juga menyedia¬kan kerupuk udang super dari Tanjung Balai Karimun, kerupuk ikan, kerupuk sotong, kue gelombang Malaysia, dan lain-lain. Jenis-jenis...

Tips Sukses Membuka Usaha Bakso

Tips Sukses Membuka Usaha Bakso

...karena penduduk Indonesia sebagian besar terdiri dari umat muslim, maka masyarakat melakukan perubahan atau memodifikasi model asal bakso tersebut dengan membuat bakso dari gilingan daging sapi, udang, ayam atau ikan....

Gunakan Prinsip ATM untuk Bisnis Pesaing Anda

...pasar yang sangat susah kami edukasi adalah pasar industri dan pasar penjual, khususnya restoran seafood. Begitu kami berubah arah ke udang galah, alhamdulillah dalam hitungan minggu kami sudah dapat beberapa...

Syammahfuz Chazali, Berawal Dari Renungan Kloset

Syammahfuz Chazali, Berawal Dari Renungan Kloset

...Ia sibuk mencari referensi mengenai seluk-beluk per-tlethong-an guna menjawab rasa penarasannya. Selain melalui buku-buku, ia juga berusaha mengumpulkan berbagai informasi tentang kemungkinan pengolahan tlethong dari teman-temannya. Dari penelitian sederhana ia...

Kebab Baba Rafi Go Internasional

Kebab Baba Rafi Go Internasional

...(eye catching) dan gampang diingat (memorable). Inovasi unik lainnya adalah cara pengolahan. Baba Rafi menggunakan teknik mengolah daging dengan cara diasap, bukan digoreng. Daging berukuran besar itu diasap terlebih dulu,...

Survei dari Usaha yang Laris

Survei dari Usaha yang Laris

...produk utama. Seperti minuman apa yang cocok dijual bersama, atau makanan kecil lain seperti kerupuk atau gorengan dan bahkan menu jajanan lain misal, bakso kuah, pangsit rebus, mi jenis lainnya....

Denni Delyandri: Modal Awal Kompor Minyak

Denni Delyandri: Modal Awal Kompor Minyak

...MODAL AWAL KOMPOR MINYAK Bahu membahu, pasangan muda itu mencoba mencari penghasil­an tambahan. Sebuah kompor minyak tanah, salah satu kado pernikahan menjadi modal awal. Mereka membeli kerupuk mentah di...

Kelebihan dan Kelemahan Produk Pioner

...Persis dengan poin-poin yang saya terangkan di atas kan? Akhirnya untuk sementara waktu kami memutuskan untuk pindah ke usaha budidaya udang galah. Lebih mudah edukasi pasarnya dan kami lebih mudah...

Model Manajemen Organisasi Bisnis

...satu fungsi manajemen, yaitu pengorganisasian. Saat itu kami berencana untuk mempunyai 2 wilayah kolam udang galah yang berbeda yang letaknya sangat berjauhan. Satu di daerah barat dan satu di daerah...