Bagaimana Memulai Bisnis Usaha Makanan


Keberhasilan memulai membuka usaha makanan tidak hanya bergantung pada kemampuan membuat makanan yang lezat. Mengetahui cara bagaimana membuat makanan yang lezat dengan bisa mengelola sebuah bisnis adalah dua hal yang berbeda. Dua hal tersebut harus anda gabungkan. Jadi selain anda tahu bagaimana cara membuat makanan yang enak, anda juga harus mengetahui bagaimana caranya membangun usaha makanan. Dimulai dari produk, selalu perbaharui dan perbaiki kualitas masakan anda. Untuk mengetahui kualitas rasa dari masakan yang anda buat, gunakanlah selalu metode riset pemasaran. Caranya cukup mudah, berikan sampel kepada teman atau saudara terdekat anda untuk mengetahui pendapat mereka terhadap produk anda.

Setelah anda mendapatkan segala keinginan mereka, segera perbaiki produk anda sesuai dengan apa yang mereka mau. Anda juga harus bisa untuk selalu memperbarui resep serta memperbaiki penampilan makanan dan cara penyajiannya. Untuk masalah pemasaran usaha makanan, perlu anda pikirkan juga bagaimana rencana outlet atau distribusi penjualan anda. Apakah anda berencana membuka toko makanan atau anda lebih suka bekerjasama dengan pihan lain. Terserah anda. Yang penting, pertimbangkanlah baik buruknya sebelum anda memutuskan. Contoh sederhananya adalah jika anda memilih untuk membuka usaha makanan basah, anda bisa melakukan kerjasama dengan toko-toko makanan yang lokasinya strategis.

Jika anda tertarik untuk membuat gerai bisnis makanan sendiri, anda bisa mengambil konsep franchise untuk mengembangkan usaha anda. Anda juga bisa melakukan sistem konsinyasi dengan kantin-kantin sekolah misalnya. Lobilah kantin tersebut agar anda dapat mensuplai produk usaha makanan anda setiap hari. Khusus untuk hal ini, anda harus memperhatikan sistem pengantarannya, karena hal ini berkaitan dengan ketepatan waktu serta biaya transportasi yang ujung-ujungnya mempengaruhi keuntungan anda. Pikirkan juga teknologi yang anda gunakan dalam memulai membuka usaha makanan anda. Pertimbangkanlah, apakah pembuatan produk anda memerlukan ruangan khusus untuk mempersiapkannya, atau anda perlu membeli peralatan tertentu untuk menyimpan bahan baku.

Namun yang perlu anda pahami adalah pada saat awal memulai membuka usaha makanan, usahakan anda meminimalisasi pengeluaran untuk investasi teknologi produksi yang terlalu tinggi. Entah dengan menyewa mesinnya atau mencari mesin yang jauh lebih sederhana. Tujuannya agar beban kebutuhan modal awal usaha makanan anda tidak terlalu berat. Setelah usaha bisnis makanan anda berjalan lancar dan punya keuntungan lebih, anda dapat membeli peralatan produksi tersebut. Tapi ingat, hal itu anda lakukan jika memungkinan. Jika tidak, jangan pernah mengorbankan kualitas produk bisnis makanan anda demi pengiritan modal investasi awal. Selain beberapa hal diatas, anda juga harus memikirkan bahwa produk anda aman untuk dikonsumsi. Bisa jadi anda harus menguji makanan anda terlebih dahulu kepada pihak yang berkompeten untuk memastikan keamanan produk anda agar tidak menjadi masalah di kemudian hari.

Satu lagi yang harus anda perhatikan, kemasan yang menjual. Selain bisa memberikan nilai lebih bagi produk anda, kemasan yang menjual juga dapat meningkatkan image produk anda yang akhirnya bisa mempengaruhi keputusan pembelian konsumen. Kemasan makanan bisa berasal dari plastik maupun kertas, yang penting aman untuk digunakan. Terakhir, dalam memulai bisnis apapun termasuk memulai membuka usaha makanan, anda harus mengalahkan rasa takut gagal pada diri anda. Pikiran-pikiran seperti apakah produknya nanti laku atau tidak, bagaimana jika nanti ada yang mengeluh atau bagaimana jika anda rugi harus anda tepis jauh-jauh. Caranya adalah dengan berpikiran positif, segera bertindak dan terus-menerus berusaha. Anda harus mempersiapkan mental usaha anda dan memahami bahwa usaha yang berhasil hanya dapat dicapai melalui proses yang penuh hambatan, insya Allah…


BACA JUGA TIPS WIRAUSAHA BERIKUT INI:

Tips Membangun Budaya Perusahaan ala Zappos

TIPSWIRAUSAHA.COM – Banyak pemimpin perusahaan yang berupaya membedah kekuasaan ritel online Zappos ketika mempelajari kekuatan budaya perusahaan. Ritel online yang satu ini tumbuh menjadi perusahaan multi miliar dolar karena reputasi dan kekuatan personal uniknya. Namun, ketika membedah keseluruhan struktur bisnis Zappos, perusahaan ini sebenarnya tak lebih dari sekedar riteler online yang mempekerjakan seratusan karyawan call […]

5 Hal Yang Diperlukan dalam Melakukan Inovasi

TIPSWIRAUSAHA.COM – Inovasi merupakan proses suatu upaya dalam mencari cara untuk melakukan sesuatu dengan lebih baik daripada sebelumnya. Inovasi ini adalah salah satu faktor yang sangat penting dalam menjalankan suatu bisnis agar bisnis yang kita jalani ini bisa bertahan dan berkembang. Sudah banyak perusahaan perusahaan yang tidak mampu melakukan inovasi sama sekali, baik itu produk […]

Pilihan Bisnis Rumahan Yang Menguntungkan

TIPSWIRAUSAHA.COM – Bisnis rumahan yang menguntungkan memang layak untuk Anda coba. Di jaman yang serba penuh persaingan seperti sekarang ini, orang kreatiflah yang mampu bertahan dan mampu menguasai lahan bisnis. Kebutuhan hidup saat ini semakin menghimpit kita, untuk itulah diperlukan kejelian dalam mengamati dan mencoba memanfaatkan semua peluang yang ada, sekecil apapun peluang itu. Bisnis […]

  • ayu rosmalina

    pa bili makanan tersebut sudah jadi dan konsumen merasa da yang kurang

    pa yang anda lakukan terhadap makanan yang telah siapkan dan gimna cara ngadepin konsumen yang putus asa
    dan bagai mana cara membuat masakan selalu enak

Kategori Bedah Bisnis :: Kata Kunci: , , , , , , , , , 1 Komentar

Baca Artikel Kami via Email

Daftarkan email Anda dan dapatkan kiriman artikel dan info bisnis terbaru dari kami. GRATIS!
** Cek email Anda untuk konfirmasi layanan ini.

Minyak Tawon Asli Makassar

Anda butuh minyak tawon asli Makassar? Kami adalah agen resmi minyak tawon PT Tawon Jaya Makassar. Tersedia minyak tawon tutup putih dan minyak tawon tutup merah asli dengan harga terjangkau!